Stallasaira im BandliStall Valendas

Freitag, 13. Oktober 2023, 18:00 Uhr, BandliStall Valendas

Herzlich willkommen im "Stallasaira" - Ihrem exklusiven Fine Dining Erlebnis in den Bündner Bergen, wo die Magie der Natur und die Kunst der Kulinarik aufeinandertreffen!

Studierende der EHL Hotelfachschule Passugg möchten an diesen zwei Abenden ein Pop-Up Restaurant verwirklichen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und tiefe Verbundenheit zur Natur. Die Philosophie ist einfach: Die Gastgebenden beziehen ihre Zutaten ausschliesslich aus einem Umkreis von 50 km, um sicherzustellen, dass Sie das authentische Aroma der Bündner Bergwelt auf jeder Gabel spüren.
"Stallasaira" ist mehr als ein Restaurant - es ist eine Einladung, die Bündner Berge mit dem Gaumen zu erleben. Tauchen Sie in ein kulinarisches Abenteuer ein, welches inmitten der atemberaubenden Bergwelt geschaffen wird.

Sie sind herzlich eingeladen, Teil einer einzigartigen gastronomischen Erfahrung zu sein, die die Schönheit der Natur mit exquisiter Küche vereint.

Uhrzeit: ab 18:00 Uhr
Preis 5-Gang-Menü inkl. Apéro und Wasser: CHF 120.00 / Person
Ort: Gästehaus BANDLIstall, Carstulien 78, 7122 Valendas

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